Kochen mit Wildkräutern

Im atz werden wieder Wildkräuter gesammelt und anschließend in Gruppen zubereitet. So entstehen verschiedene köstliche Speisen, wie eine Spargel-Nudel-Suppe, Wildkräuterpuffer, ein frischer Apfel-Spitzwegerich-Salat und vieles mehr. Am Ende des Tages wird an der festlich gedeckten Tafel alles gemeinsam verspeist. Eröffnet wird das Wildkräuterdinner mit einem Löwenzahn-Smoothie, der den Stoffwechsel anregt und zur Entschlackung beiträgt. Das Dessert sind Hexenküsse und Muckefuck-Pralinen. Damit man auch die richtigen Kräuter sammelt, gibt es vorher eine Kräuterwanderung mit unserer Kräuterpädagogin. Wer jetzt neugierig geworden ist, der meldet sich rasch an! Ein paar wenige freie Plätze gibt es noch.